Булочки с сыром

Рубрика: Выпечка
4 порц. ~25 минут
Главная » Выпечка » Булочки с сыром
булочки с сыром

Как приготовить?


Ингредиенты (состав):

  • 250 гр муки
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • 1/2 ч.л. порошка горчицы
  • 1 щепотка кайенского перца
  • 1 ч.л. тростникового сахара
  • 70 гр сливочного масла
  • 100 гр сыра Чеддер, тертого
  • 25 гр сыра пармезан
  • 150 мл пахты
  • 1/2 ч.л. английской горчицы
  • 1 ст.л. молока

Попробуйте приготовить простые булочки с сыром, которые впишутся в семейный ужин и пикник на природе.

Разогрейте духовку до 200С. Просейте муку, пекарский порошок, горчицу и перец в миску. Добавьте туда же ½ ч.л. соли, черный перец и сахар. Перемешайте и добавьте размягченное масло, после чего растирайте тесто руками.

70 гр Чеддера смешайте с пармезаном, добавьте в муку вместе с пахтой. замесите мягкое не липкое тесто.

Готовое тесто для булочек с сыром раскатайте толщиной 1,5 см и вырежьте лепешки диаметром 5-6 см. Выложите лепешки на противень, выстланный пергаментом. Английскую горчицу взбейте с молоком и смажьте лепешки. Посыпьте каждую лепешку тертым Чеддером.

Выпекайте булочки с сыром около 15-20 минут, пока они не поднимутся и не станут золотисто-коричневого цвета. Охладите готовую выпечку на решетке и подавайте к столу теплыми, смазанными сливочным маслом.

 

:) Смешинка рецепта: Три возраста в жизни женщины: 1. Нервирует отца. 2. Раздражает мужа. 3. Бесит зятя.

Рекомендуем попробовать


куриная грудка с сыром Куриная грудка с сыром
Рубрика: Вторые блюда
новогодняя закуска сырные пуфы Новогодняя закуска Сырные пуфы
Рубрика: Салаты
куриные котлеты с сыром Куриные котлеты с сыром
Рубрика: Вторые блюда

Оставить комментарий

С нетерпением ждем отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, присылайте их по адресу info@bigidea.kz


Защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.