Фото-рецепт курицы со сметаной

У меня особое отношение к куриным блюдам, они всегда получаются вкусными, чтобы к ним не добавили. И этот фото-рецепт курицы со сметаной — не исключение. Добавим лапшу и бекон, и умопомрачительный ужин готов!

Первым делом нарежьте лук-порей.

Вместо порея можете использовать простой репчатый лук.

Теперь нарежьте куриную грудку на полоски или кубики, как вам больше нравится.

В антипригарной сковороде на среднем огне обжарьте ломтики бекона…

…до хрустящей корочки.

Немного остудите обжаренный бекон и нарежьте небольшими кусочками или покрошите.

Выложите лук порей и немного масла в сковороду.

Добавьте кусочки курицы.

Обжарьте около 6 минут, часто перемешивая.

Пришло время использовать специи: молотый черный перец, красный перец, соль и измельченный чеснок.

Добавьте все специи к курице. Влейте бульон и не забудьте про бекон!

Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь. Пусть курочка кипит минут 10.

В это же время можете сварить лапшу, если будете использовать ее в качестве гарнира.

Кроме того, в маленькой миске нужно смешать муку и сметану, до однородного состояния.

Добавьте сметанный соус к курице и доведите до кипения.

Затем сделайте огонь поменьше и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Соус должен загустеть.

Подавайте готовую курицу со сметаной вместе с горячей лапшой.

Наслаждайтесь, друзья мои!

:) Смешинка рецепта: Школьная повариха тетя Зина устроилась работать барменом, но какой бы коктейль она не готовила — все равно получается борщ.

Cookhook.ru рассказывает, в чем польза курицы — > здесь!