Как приготовить?
Ингредиенты (состав):
- 400 гр темного шоколада
- 1/4 стакана жирных сливок
- 1 ст.л. апельсинового сока
- 1 ч.л. апельсиновой цедры
- 2 ч.л. цукатов
Эти замечательные и очень красивые трюфели Елочные игрушки можно приготовить накануне нового года, это не займет много времени.
Смешайте 200 гр шоколада и сливки в миске и растопите в микроволновке на средней мощности в течение 2-3 минут. Помешивайте каждую минуту! Добавьте апельсиновый сок, перемешайте и охладите в течение 3-4 часов. Добавьте тертую апельсиновую корочку.
На противень положите пергамент. Из 2 ч.л. шоколадной смеси скатайте шарик и положите на противень. Повторите с оставшейся шоколадной массой и уберите в холодильник на 60-90 минут.
Оставшийся шоколад растопите в микроволновке, также как и первую партию. Каждый трюфель окуните в жидкий шоколад и снова уложите на противень. Сверху положите небольшой кубик цуката и отправьте в холодильник.
Готовые трюфели Елочные игрушки станут лучшим украшением праздничного стола!
:) Смешинка рецепта: Если вас обидел муж, не грубите ему в ответ. Погрызите печеньки на его стороне кровати!
Оставить комментарий
С нетерпением ждем отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Если Вы хотите поделиться своими рецептами, присылайте их по адресу info@bigidea.kz
