Любая хозяйка знает, что свеклу лучше чистить в резиновых перчатках, дабы потом не отмывать красно-фиолетовый пигмент от своих белоснежных ручек. А зря! Ведь свекла содержит полезные флавоноиды, которые положительно действуют на организм как изнутри, так и снаружи. О пользе свеклы пойдет речь в этой статье.
#1 Низкокалорийный овощ
Свекла не содержит насыщенных и транс-жиров и, благодаря этому, является низкокалорийной пищей. Если вы хотите утолить голод и полакомиться сладким — съешьте кусочек свеклы. Этот овощ не нанесет вреда вашей фигуре.
#2 Бюджет
Несомненная польза свеклы для вашего кошелька — это ее низкая цена. Вы можете купить несколько баночек консервированной свеклы и хранить ее в холодильнике на случай внезапных гостей (отличная закуска) или если вам захочется перекусить.
#3 Источник энергии
Свекла содержит много углеводов, которые мгновенно зарядят вас энергией и не останутся на талии и попе в виде лишних сантиметров.
#4 Кладезь микроэлементов
Неоценимая польза свеклы заключается в большом количестве микроэлементов в ее составе. Это натрий, кальция, магний, железо и фосфор. Также свекла богата витамина А и С, пищевыми волокнами и ниацином.
#5 Еда для беременных и мам
Свекла содержит фолиевую кислоту, особенно полезную на ранних сроках беременности для создания здоровых клеток организма малыша. Если вы перенесли операцию или просто устали, также ешьте свеклу, она поможет скорее восстановиться. Кормящие мамы отмечают значительно улучшение молока, если в их рационе присутствует вареная свекла. Кое-кто даже утверждает, что младенцы лучше спят после такого молока.
#6 Листья свеклы
И они, оказывайте полезны! Во времена Римской империи Гиппократ рекомендовал прикладывать свекольные листья для быстрого заживления ран. А в современное время такими листочками можно избавиться от чесночного запаха изо рта.
#7 Краситель
Свекольный пигмент очень сильный и может быть использован как натуральный краситель. Включите фантазию, когда готовите блюда со свеклой!
#8 Чистка крови
Свекла не только прекрасно очищает кровь от шлаков и токсинов, но и оздоравливает толстую кишку, укрепляет желчный пузырь и печень.
