Свинина для нового года

Рубрика: Вторые блюда
4 порц. ~01:45
Главная » Вторые блюда » Свинина для нового года
свинина на новый год

Как приготовить?


Ингредиенты (состав):

  • 8 кусков свинины
  • 3 кабачка
  • 1 луковица
  • 6 помидоров
  • 1/4 ч.л. специй
  • 1 ч.л. тимьяна
  • 15 мл оливкового масла
  • 4 лука-шалота
  • 2 ст.л. томатного пюре
  • 750 мл белого вина
  • 200 мл куриного бульона

Свинина для нового года — хороший выбор. Тем более, что для приготовления такого второго блюда понадобится минимум усилий.

В миске смешайте лук со специями и уложите эту смесь в центр каждого кусочка свинины. Сверните мясо рулетиками и перевяжите нитками.

Выложите свинину для нового года в сковороду с нагретым оливковым маслом и жарьте до золотистой корочки.

Добавьте в сковороду вино, бульон, помидоры и тушите 60 минут.

Подавайте свинину на новый год с веточкой тимьяна.

 

:) Смешинка рецепта: Египетские акулы видели многое, но русских со словами: «Вау! Дельфины!» боятся до сих пор.

Рекомендуем попробовать


новогоднее печенье со звездами Новогоднее печенье со звездами
Рубрика: Выпечка
трюфели елочные игрушки Трюфели Елочные игрушки
Рубрика: Десерты
новогодняя закуска Новогодняя закуска
Рубрика: Салаты

Оставить комментарий

С нетерпением ждем отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, присылайте их по адресу info@bigidea.kz


Защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.