Куриные котлеты с сыром

Рубрика: Вторые блюда
4 порц. ~00:30
Главная » Вторые блюда » Куриные котлеты с сыром
куриные котлеты с сыром

Как приготовить?


Ингредиенты (состав):

  • 4 куриных филе
  • 1/3 чашки муки
  • 2 ст.л. тертого пармезана
  • 1 ч.л. итальянской приправы
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 4 ломтика ветчины
  • 120 гр сыра моцарелла
  • 1 ч.л. свежего шалфея
  • 3/4 чашки куриного бульона
  • 1 ст.л. сливочного масла

Умопомрачительные блюда могут быть очень просты в приготовлении — в доказательство вам этот простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет с сыром.

Куриные грудки уложите между двумя кусками полиэтилена или вощеной бумаги и осторожно отбейте.

В неглубокой посуде смешайте муку, тертый пармезан, итальянскую приправу и соль. Обваляйте куриные кусочки в этой смеси, лишнее стряхните.

В антипригарной сковороде нагрейте масло и обжарьте куриные котлеты до коричневого цвета. Сверху на каждый кусочек мяса выложите ломтик ветчины и моцареллы. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще пару минут, пока сыр не расплавится.

Посыпьте куриные котлеты с сыром шалфеем и снимите со сковороды. Но не спешите убирать ее с огня. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Варите около 3 минут, пока бульон не испарится до ¼ чашки. Снимите с огня, вбейте масло и полейте куриные котлеты с курицей.

Наслаждайтесь этим блюдом, друзья!

 

:) Смешинка рецепта: Уважаемые жильцы! Завтра с 8.00 до 20.00 у вас будет совершенно легальная возможность не мыть посуду. Не благодарите.

Рекомендуем попробовать


рагу с курицей и тыквой Рагу с курицей и тыквой
Рубрика: Вторые блюда
курица с макаронами и грибами Курица с макаронами и грибами
Рубрика: Вторые блюда
спагетти карбонара Спагетти карбонара
Рубрика: Вторые блюда

Оставить комментарий

С нетерпением ждем отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, присылайте их по адресу info@bigidea.kz


Защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.