Цветная капуста с сыром

Рубрика: Вторые блюда
4 порц. ~45 минут
Главная » Вторые блюда » Цветная капуста с сыром
cvetnaya-kapusta-s-syrom

Как приготовить?


Ингредиенты (состав):

  • 1 вилок цветной капусты
  • 600 мл молока
  • 50 гр муки
  • 50 гр сливочного масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • молотый черный перец
  • 150 гр тертого сыра
  • петрушка

Простой, но очень вкусный рецепт приготовления цветной капусты с сыром. Я люблю побаловать свою семью этим блюдом в воскресное утро, когда лень готовить что-то грандиозное.

Цветную капусту отварите в кипятке 10-12 минут, пока она не станет мягкой.

Пока капуста варится, смешайте молоко, муку и масло в антипригарной кастрюльке. Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока не получите однородный густой соус. Снимите с огня и добавьте в соус большую часть тертого сыра, горчицу и перец. Перемешивайте, пока сыр не растает.

Слейте воду с отваренной цветной капусты и выложите ее в форму для запекания. Залейте соусом и посыпьте оставшимся сыром. Готовьте под грилем на средней температуре примерно 3-4 минуты, пока не подрумянится верхушка.

Готовую цветную капусту с сыром подавайте к столу горячей, посыпанной рубленной петрушкой.

 

:) Смешинка рецепта: В Саудовской Аравии состоялся конкурс красоты. Победительницей стала паранджа № 7.

Рекомендуем попробовать


куриная грудка с сыром Куриная грудка с сыром
Рубрика: Вторые блюда
новогодняя закуска сырные пуфы Новогодняя закуска Сырные пуфы
Рубрика: Салаты
куриные котлеты с сыром Куриные котлеты с сыром
Рубрика: Вторые блюда

Оставить комментарий

С нетерпением ждем отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, присылайте их по адресу info@bigidea.kz


Защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.