Жареное мороженое

Рубрика: Десерты
6-8 порц. ~30 минут + 2 часа
Главная » Десерты » Жареное мороженое
zharenoe-morozhenoe

Как приготовить?


Ингредиенты (состав):

  • 750 мл мороженого
  • 300 мл соевого молока
  • 1 ч.л. яблочного уксуса
  • 300 гр муки
  • 225 гр сахара
  • 2 ч.л. пекарского порошка
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • 1/2 ч.л. соли
  • 60 мл растительного масла
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 ч.л. миндального экстракта
  • масло для жарки
  • кляр
  • малиновое варенье

Вы спросите, как можно приготовить жареное мороженое? Оно не растает? Не свернется? Не превратится в молочный суп? Смотрите мой рецепт и все узнаете!

Начните с того, что смешайте соевое молоко с уксусом в небольшой миске, взбейте и отложите в сторону.

В другой посуде смешайте муку, сахар, пекарский порошок, соду, кукурузный крахмал и соль. Добавьте масло, ванильный и миндальный экстракт, а затем влейте соевое молоко с уксусом. Хорошо перемешайте.

Выложите смесь в форму для запекания и выпекайте 15 минут при 180С. Охладите.

Мороженым намажьте готовый корж и сверните рулетом. Заверните в пленку и заморозьте на 2 часа.

Перед подачей к столу, удалите пленку и нарежьте рулет ломтиками. В сковороде разогрейте масло, окуните в кляр каждый кусочек рулета на несколько секунд и жарьте пару минут.

Готовое жареное мороженое подавайте с малиновым вареньем. Удивляйте гостей этим десертом!

 

:) Смешинка рецепта: Сильный человек тот, который с рождения взял, перегрыз себе пуповину и мать до палаты донес!

Рекомендуем попробовать


tort-morozhenoe Торт-мороженое
Рубрика: Десерты
shokoladnoe-morozhenoe Шоколадное мороженое
Рубрика: Десерты
frikadelki-v-tomatnom-souse Фрикадельки в томатном соусе
Рубрика: Вторые блюда

Оставить комментарий

С нетерпением ждем отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, присылайте их по адресу info@bigidea.kz


Защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.