Домашний майонез

Рубрика: Десерты
10 порц. ~10 минут
Главная » Десерты » Домашний майонез
домашний майонез

Как приготовить?


Ингредиенты (состав):

  • 2 больших яичных желтка
  • 2 ст.л. белого винного уксуса
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока

Приготовить домашний майонез довольно легко, он натурален и полезен. Кроме того, вы сами сможете выбрать ароматизатор по своему вкусу.

Сложите яичные желтки, уксус и горчицу в миску кухонного комбайна. Смешивайте 1 минуту, пока соус не приобретет нежную текстуру.

Медленно влейте в домашний майонез оливковое масло, тонкой струйкой. Регулируйте количество масла, чтобы майонез не получился слишком жидким.

Добавьте лимонный сок, приправьте солью и перцем. Перемешайте и полезный домашний майонез готов!

Совет: чтобы поиграть с ароматом майонезом, попробуйте добавить вместо оливкового масла масло грецкого ореха, масло фундука, базилика или лимона. Добавьте в майонез пасту чили, вяленые помидоры, измельченный чеснок или зелень.

 

:) Смешинка рецепта: Чтобы похудеть есть можно ВСЁ! Но ничего не глотать.

Рекомендуем попробовать


рагу с курицей и тыквой Рагу с курицей и тыквой
Рубрика: Вторые блюда
курица с макаронами и грибами Курица с макаронами и грибами
Рубрика: Вторые блюда
спагетти карбонара Спагетти карбонара
Рубрика: Вторые блюда

Оставить комментарий

С нетерпением ждем отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, присылайте их по адресу info@bigidea.kz


Защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.