Чизкейк без выпечки

Рубрика: Выпечка, Десерты
8 порц. ~30 минут
Главная » Выпечка » Чизкейк без выпечки
chizkejk-bez-vypechki

Как приготовить?


Ингредиенты (состав):

  • - ДЛЯ ОСНОВАНИЯ:
  • 8 печений
  • 6 ст.л. сахара
  • 100 гр несоленого сливочного масла
  • - ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • 300 гр черники
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • варенье из черной смородины
  • - ДЛЯ КРЕМА:
  • 400 гр сливочного сыра
  • 6 ст.л. сахарной пудры
  • сок 1/2 лимона
  • 1 стручок ванили
  • 600 мл жирных сливок

Для тех, кому лень готовить классический чизкейк, могу порекомендовать этот простой чизкейк без выпечки, который отлично подходит для десерта и смотрится очень симпатично!

Начнем с приготовления основания. Размолите печенье в мелкую крошку. Сахар растопите, но не допускайте его карамелизации. Затем постепенно добавляйте масло, помешивая. Добавьте размолотое печенье и перемешайте. Дайте немного остыть.

Чернику посыпьте сахаром и полейте вареньем. Варите на среднем огне в течение пары минут, пока ягоды станут мягкими. Выложите на тарелку и дайте остыть.

Для приготовления крема смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и лимонный сок в большой миске. Добавьте семена стручка ванили и перемешайте до однородной массы. В другой миске слегка взбейте сливки и добавьте в крем.

Возьмите 8 бокалов и уложите на дно песочное основание. Сверху в каждый чизкейк без выпечки добавьте ягодную начинку и завершите десерт кремом. Посыпьте сахарной пудрой и можно кушать!

 

:) Смешинка рецепта: Ира весит 98 кг, но всем говорит, что 94. Вопрос: Какой смысл?

Рекомендуем попробовать


рагу с курицей и тыквой Рагу с курицей и тыквой
Рубрика: Вторые блюда
курица с макаронами и грибами Курица с макаронами и грибами
Рубрика: Вторые блюда
спагетти карбонара Спагетти карбонара
Рубрика: Вторые блюда

Оставить комментарий

С нетерпением ждем отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, присылайте их по адресу info@bigidea.kz


Защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.